Crème dessert façon danette au chocolat
19/07/2024
50 cl de lait - 100 grammes de chocolat noir - 30 grammes de maïzena - 60 grammes de sucre - 1 Cs de crème fraiche
Faites fondre le chocolat au micro onde pendant environ 1 minute 30 (en fonction de la puissance
dans un saladier mélangez la maizena, le sucre et un peu de lait prélevé sur les 50 cl.
ajoutez l chocolat fondu et mélangez bien
quand le lait est chaud, ajoutez le lait dans le saladier et mélangez bien
Remettez a chauffer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Filmez au contact et mettez au réfrigérateur
avant de consommer ajouter 1a crème fraiche et mélangez bien
décorez avec quelques copeaux de chocolat (facultatif)