MINI LINZ
27/05/2023
Réalisez une pâte avec :
- 250 grammes de farine
- 130 gr de noix
- 1 CC de levure
- 100 grammes de sucre
- 130 grammes de beurre
Laissez reposer 1 heure au froid.
Détaillez à l'emporte pièce des fleurs (ou autre) d'environ 5 cm
Sur la moitié des fleurs, faites un trou au milieu avec un emporte pièce nettement plus petit
Etalez la confiture de framboise (ou autre confiture rouge) sur les fleurs entières
Recouvrez de celle avec le trou au milieu
Badigeonnez d'un jaune d'œuf mélangé avec un peu de lait
Faites cuire 15 minutes a 180°