Nage de fraise au sirop et au basilic
10/05/2024
pour 4 personnes
500 grammes de fraises - 1/2 bouquet de basilic - 1 citron jaune - 100 grammes de sucre - 50 Cl d'eau
Pressez le jus du citron et versez le dans une casserole
Ajoutez 50 cl d'eau et le sucre.
Portez à ébullition puis ajoutez les feuilles de basilic,
Coupez le feu et laissez infuser
Coupez les fraises en 4 et mettez les dans un saladier
Verser le sirop refroidi
Filmez et garder au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.