Confiture d'abricots
22/09/2025
1kg d'abricots bien mûrs - 750 grammes de sucre cristallisé
Alsace
Le pauvre homme n'a que deux amis, sa pomme de terre et son cochon. (proverbe alsacien (1980)
QUOI DE NEUF, voici les derniers articles parus
Fondue des alpages
15/09/2025
Mise en place pour 4 personnes
qu'est ce qu'on mange aujourd'hui
07/07/2024
pièce de bœuf (cuisson à cœur 50°, puis laissez tirer 5/10 minutes dans une feuille de papier alu)
- sauce Chimichurri - pomme Hasselback
resumé de la semaine
29/06/2024
le mois de Mai en images
31/05/2024
et comme tous les mois un petit résumé en image du mois de mai qui s'achève,
Avril en images
01/05/2024
Restaurant du Musée à Fréland
11/04/2024
J'ai voulu tester cette adresse suite à un article élogieux paru dans la presse locale.
mars en images
01/04/2024
Février 2024 en images
01/03/2024
Melichkann
18/02/2024
Bonne table à Jebsheim, ici tout est fait maison et avec des produits locaux et de saison
Rétrospective janvier 2024
02/02/2024
En cette fin du mois de janvier, je vous propose une rétrospective en image des publications du mois de janvier.