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Canard Anna

06/07/2024

comptez 2 belles pommes de terre par personne et 1 cuisse de confit de canard, thym, sel, poivre

Pelez et lavez vous pommes de terre

coupez les en rondelles de 3 mm environ (il ne faudra plus les laver)

rangez les directement dans les assiettes (prévues pour aller au four) de façon à former une rosace. Salez, poivrez et saupoudrez d'un peu de thym

disposez 1 Cs du gras de canard que vous aurez récupéré, enfournez pour 15 minutes à 180)

déposez votre cuisse de confit. et prolongez la cuisson d'encore 30 minutes



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