GLASBORN
30/05/2023
Il faut noter que tout est fait maison et qu'on a la possibilité d'acheter du fromage, à tarif tout à fait correct. Nous avons pris un MUNSTER et du BARRIKASS pour 14 €
A Soultzeren, nous avons testé cette ferme auberge.
Pour moi une bonne ferme auberge se juge à la qualité de on repas MARCAIRE et principalement ses pommes de terre ROIGEBRAGELDI.
Ici pour 26 euros nous avons eu
- une soupe au légumes (bon il faut dit qu'on aurait pu s'en passer c'était un peu de la flotte avec quelques morceaux de légumes, sans intérêt
- une part de tourte avec carottes râpées et salade verte (la tourte très bonnes mais les carottes manquaient cruellement d'assaisonnement)
- le collet fumé avec les fameuses pommes de terre, très bon
- le dessert, petite déception de ne pas trouver de tarte au myrtilles (mais bon ce n'est pas la saison)
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