Houmous
10/05/2025
1 boite de 400 grammes de pois chiches cuits en conserve - 1 citron vert - 2 gousses d'ail - 1 Cs de graines de sésame - 5 cl d'huile d'olive - 1 Cc de cumin en poudre - sel - poivre
Mélangez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture de houmous bien lisse.
Transvasez le mélange dans un ramequin ou un bol pour le service, puis saupoudrez de graines de sésame.
- Servez avec des dips ou des crackers pour une dégustation savoureuse.