La ferme du pape - Eguisheim
Restaurant traditionnel à Eguisheim
Carpaccio de truite marinée, mousse Raifort
Servi en 1/2 portion à 13€
20 €
Duo de poisson sur son lit de choucroute confite et sauce Riesling25 €
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Burger Truffé
Steak haché, tapenade à la truffe, tomate, oignons, chedar, sauce burger
25
Et en dessert un sorbet framboise arrosé framboise
Très bon et mais aussi très TRADITIONNEL et donc sans surprise, dommage car un peu de fantaisie et de recherche serait bienvenues.
Gros bémol sur la carte des vins : 95% de vins alsaciens (même en rouge pas un choix ouf)