Muffins aux pépites de chocolat
04/05/2025
Les muffins aux pépites de chocolat sont une délicieuse pâtisserie qui trouve ses racines dans la tradition culinaire anglo-saxonne. Originaires des pays anglophones, ces douceurs sont devenues populaires dans le monde entier grâce à leur texture moelleuse et leur goût irrésistible de chocolat. En combinant la simplicité d'un muffin classique avec la richesse des pépites de chocolat, cette recette a conquis le cœur des gourmands de tous âges.
200 grammes de farine - 2 Cc de levure chimique - 150 grammes de sucre - 2 oeufs - 100 grammes de beurre - 20 Ml de lait - 1 pincée de sel - 150 a 200 grammes de pépites de chocolat.
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Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le beurre
Dans un saladier mélangez toutes les matières sèches (farine, sucre, levure)
Dans un second mélangez les autres ingrédients (oeufs battus, lait, beurre fondu et le sel)
Réunissez les 2 appareils et ajoutez les pépites de chocolat.
Transvasez la pâte dans les moules à muffins et faites cuire 20 minutes à 180°
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