Crumble pommes pain d'épices
12/01/2025
Le crumble aux pommes et pain d'épices est une délicieuse fusion de saveurs classiques et réconfortantes. Dans ce dessert, la douceur des pommes se marie harmonieusement avec les épices chaudes du pain d'épices, créant une expérience gustative unique. La croûte croustillante du crumble ajoute une texture irrésistible, tandis que le parfum envoûtant qui s'échappe du four rappelle les plaisirs simples de l'automne. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour satisfaire une envie sucrée, ce dessert saura ravir vos papilles et celles de vos proches.
Pour 6 personnes
60 grammes de farine - 60 grammes de cassonade - 100+50 Grammes de beurre - 4 Tranches de pain d'épices - 6 pommes - gingembre - cannelle
Coupez les pommes en petits dés et les faites dorer à la poêle avec une noix de beurre et un peu de cassonade. Ajouter de la cannelle et du gingembre, en fonction de votre goût.
Mettez 4 tranches de pain d'épices à four chaud (250°C) pendant 10 minutes et laissez le refroidir
Mixez le pain d'épices avec 100 gr de beurre, 60 grammes de cassonade et 60 grammes de farine
Dans des moules à crème brulée, mettez les pommes cuites et émiettez le crumble par dessus.
Faire cuire à four moyen (180°C) pendant 20 mn.
Dégustez tiède.
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