Gateau au chocolat sans gluten
09/03/2025
Découvrez notre recette irrésistible de gâteau au chocolat sans gluten, parfaite pour les amateurs de douceurs qui souhaitent savourer un dessert délicieux tout en respectant leurs besoins alimentaires. Facile à préparer, ce gâteau moelleux et riche en cacao ravira vos papilles et celles de vos convives.
Une recette toute simple et rapide que même un enfant peut faire
Dans la cuve du batteur mettez
4 œufs et 70 grammes de sucre et laisser tourner pour que le mélange blanchisse
Pendant ce temps, faites fondre 200 grammes de chocolat noir avec 70 grammes de beurre
versez le chocolat sur le mélange œuf/sucre et continuer de battre
Ajoutez enfin 70 grammes de farine de riz et mélangez délicatement avec une maryse (pour ne pas casser la masse)
Faites cuire dans un four préchauffé à 210° pendant 20minutes.
Laisser tiédir avant de démouler
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