LA FRIANDISE

Côtes du Rhône - rouge
Cépages : 80% Grenache - 15% Syrah - 5% Counoise

Millésime : 2022Vinification :

Vendange manuelle égrappage total. Cuvaison de 14 jours en cuves inox thermorégulées. Légère filtration puis mise en bouteille à la propriété.

La counoise est un cépage assez méconnu originaire d'Espagne et offert au Pape d'Avignon Urbain V au 14ème siècle.

Dégustation :

Robe rubis pourpre nez expressif de fruits des bois (rouges et noirs) bouche équilibrée fraîche et fruitée aux tanins fins.

Médailles et citations :

1 étoile au guide Hachette 2024

Température
de service : 16 à 17 °C
Période de garde : 3 à 7 ans
Prix : 10 €