Le Caveau des Seigneurs
Très bonne adresse pour une expérience culinaire authentique au cœur du terroir alsacien,
Le chef n'est pas seulement un restaurateur, il est également un boucher qualifié qui maîtrise l'art de travailler la viande sur la carcasse. Cette expertise se reflète dans les plats servis.
Salade de chevre chaud : 13€
Salade de foie de volaille : 16€
Onglet de boeuf avec frites - 25 €
Jarret au munster avec spatzle : 22€
et pour accompagner tout ça
Avec une bouteille de vin et 2 apéritifs le montant de l'addition se monta à 116.90 euros (avec le passeport gourmand)
Hors mis la salade de chèvre chaud où j'aurais préféré avoir moins de pain et plutôt du "vrai" pain que la pain de mie (trop de pain par rapport à la garniture), une bonne note pour cette adresse où les plats sont tellement copieux qu'il ne reste pas de place pour le dessert
En 2026, nous y retournons avec plaisir et notre niveau de satisfaction reste intact, tant pour la qualité des produits que pour le service.
Pour commencer nous choisissons le pâté en croute maison : à 16€
Et poursuivons avec le cordon bleu de porc : 26€
Les plats étant très généreusement servis et particulièrement copieux, aucun dessert n’a été commandé en fin de repas.
Avec les apéritifs, le café et une bouteille de vin, le montant total de l’addition s’élève à 96 €, grâce au Passeport Gourmand qui permet de bénéficier d’une remise de 42 € sur le repas.
12 A rue du Maréchal Leclerc - 68420 HATTSTATT
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