Mini financiers amandes-choco
30/01/2026
Découvrez notre délicieux mini financier au chocolat et à la noisette, une petite douceur gourmande qui saura ravir vos papilles. Parfait équilibre entre la richesse du chocolat et le croquant subtil de la noisette, ce dessert est une invitation à la gourmandise. Un plaisir à savourer à tout moment de la journée!
50 grammes de farine - 85 grammes d'amandes en poudre - 150 grammes de sucre glace - 150 grammes de beurre - 5 blancs d'œufs - 40 grammes de vermicelles de chocolat
Préchauffez le four à 180°
Beurrez vous moules à financier
Faites chauffer le beurre jusqu'à le rendre noisette
Dans un cul de poule mélangez, la farine, les amandes, le sucre et les blanc d'œufs
Versez le beurre noisette sur le mélange.
Incorporez les vermicelles de chocolat.
Répartissez la préparation dans les moules et mettez à cuire 15 minutes à 180°
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