Pesto de courgette, pâtes et cabillaud vapeur
08/02/2026
Voici une délicieuse recette qui marie subtilement saveurs et légèreté : le pesto de courgette accompagné de pâtes et de cabillaud vapeur. Ce plat offre une combinaison parfaite de textures et d'arômes, idéale pour un repas sain et savoureux. Découvrez comment préparer ce mets raffiné, qui saura séduire vos papilles tout en respectant votre équilibre nutritionnel.
Pour 4 personnes
50 grammes de parmesan - 30 grammes pignons de pin - 100 grammes de courgette - 50 grammes d'huile d'olive - 4 dos de cabillaud - 300 grammes de spaghetti - sel - poivre - origan
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Mixez 50 grammes de parmesan avec 30 grammes de pignons de pin, 50 grammes d'huile d'olive , 100 grammes de courgette, sel, poivre et un peu d'origan
Faites cuire les dos de cabillaud à la vapeur pendant 15 minutes
Pendant ce temps faites cuire les spaghettis selon le temps indiqué que le paquet.
Melangez les pâtes et le pesto et dressez vos assiettes
dégustez sans tarder