sauce à la moutarde
19/11/2024
La sauce moutarde froide est un accompagnement essentiel qui rehausse une variété de plats grâce à sa saveur piquante. Que ce soit pour sublimer une viande grillée, un saumon gravlax, accompagner des légumes croquants ou simplement rehausser un sandwich, cette sauce polyvalente est simple à préparer et ajoute une touche d'élégance à tout repas. Sa simplicité et son goût distinctif en font un atout précieux en cuisine.
1 Cs de moutarde - 1 Cs de sucre - 1 Cs de vinaigre - 10 Cl d'huile - sel - poivre - herbes aromatiques
Ciselez finement les herbes
Mélangez tous les ingrédients dans un bol et émulsionnez bien
Conservez au frais jusqu'au moment de déguster
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