Tuiles décoratives au cacao
05/09/2024
30 grammes de sucre glace - 30 grammes de farine - 1 Cs de cacao - 1 blanc d'oeuf - 30 grammes de beurre fondu
Faites fondre le beurre
dans un bol mélangez le sucre glace, la farine et le cacao
ajoutez 1 blanc d'œuf et le beurre fondu
mélangez bien de façon à obtenir un appareil bien homogène
étalez la pate sur les empreintes et lissez bien à l'aide d'une spatule coudée
Faites cuire à 170° pendant 6 minutes
Laissez refroidir avant de démouler à l'aide d'une pince
ATTENTION c'est très cassant.