cake salé
14/03/2025
Le cake salé est une délicieuse alternative aux plats traditionnels, idéale pour un apéritif convivial ou un pique-nique estival. Facile à préparer, il se décline en une multitude de saveurs selon vos envies et les ingrédients disponibles : olives, jambon, fromage, légumes ou herbes aromatiques. Ce plat versatile séduit par sa texture moelleuse et son goût savoureux, offrant une expérience gustative unique à chaque bouchée. Que vous soyez un cuisinier novice ou un chef expérimenté, le cake salé saura apporter une touche d'originalité et de gourmandise à votre table.
c'est clairement la recette qu'on peut décliner à l'infini
- 250 Grammes de garniture (jambon, olives, tomates confites, lardons, ..)
- 50 + 200 grammes de farine
- 1 Cc de sel fin
- 4 Œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 15 cl de vin blanc
- 15 cl d'huile
- 100 grammes de gruyère râpé
Préparez 250 gramme de garniture (jambon, olives, tomates confites, lardons, ...) saupoudrez de 50 grammes de farine et 1 Cc de sel fin et mélangez
dans un saladier battez 4 œufs, ajoutez 200 grammes de farine, 1 sachet de levure 15 cl de vin blanc et 15 cl d'huile
réunissez les 2 appareils et ajoutez 100 grammes de gruyère râpé
faites cuire 40 minutes à 180°.
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