œufs Benedicte
26/12/2024
L'œuf bénédicte est une délicieuse spécialité culinaire appréciée pour son mariage parfait de saveurs et de textures. Composé d'un œuf poché délicatement posé sur un muffin anglais grillé, accompagné de jambon ou de saumon fumé, le tout nappé d'une sauce hollandaise onctueuse, il fait le bonheur des amateurs de brunch. Ce plat, à la fois simple et raffiné, invite à une expérience gustative unique qui ravit les papilles dès la première bouchée.
Pour commencer préparez la sauce hollandaise
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Toastez légèrement les pains focaccia que vous aurez coupé en 2
déposez dessus
- une tranche de jambon de pays
- l'œuf mollet (6 minutes)
- Nappez de sauce hollandaise
décorez avec un peu d'herbe fraiche
Régalez vous.