🌿 La Pépine Guinguette : une adresse conviviale au cœur des Cévennes

La Pépine est installée aux Combaulies, à Ponteils-et-Brésis dans le Gard, au cœur d’un environnement rural, verdoyant et préservé des Cévennes. Cette adresse se présente comme une véritable guinguette en pleine nature : terrasse ombragée, vaste espace extérieur, piscine et ambiance chaleureuse pour partager des moments de détente.

L'établissement propose une cuisine volontairement simple, généreuse et conviviale, inspirée des produits du terroir cévenol : pizzas, tapas, salades, grillades, viandes et desserts maison. Les recettes mettent en valeur les produits locaux et les circuits courts, pour une expérience gourmande authentique dans le Gard.

🍹 La Guinguette La Pépine à Ponteils-et-Brésis

Une première soirée de vacances sous le signe de la convivialité !

Pour lancer nos vacances, nous avons choisi de commencer par un dîner à la Guinguette La Pépine, à Ponteils-et-Brésis.

Une adresse qui invite immédiatement à profiter de l'ambiance estivale, autour d'un verre et d'une cuisine simple et généreuse. Pour cette première soirée, nous nous sommes laissés tenter par une généreuse brochette de thon et d'espadon, accompagnée de quelques verres pour bien commencer les vacances. ☀️🍽️

🍹 L'apéritif

Pour commencer, nous avons choisi :

• 🍸 Un pastis
• 🍹 Une pina colada
• 🍷 Un demi de rosé pour accompagner notre repas

La pina colada était proposée à 8 €.

💡 Petit détail appréciable : le café est toujours offert au client, une attention qui mérite d'être soulignée.

🐟 Dans l'assiette : thon et espadon

Nous avons opté pour une belle brochette de thon et d'espadon, une assiette généreuse et estivale qui correspond parfaitement à l'esprit d'une guinguette.

Le repas est globalement réussi, même si nous avons trouvé que certains morceaux de poisson étaient malheureusement un peu secs. Une cuisson légèrement plus courte aurait certainement permis de conserver davantage de moelleux au poisson.

🍷 Un petit bémol sur le rosé

Nous avons également rencontré un petit souci concernant la température du vin.

Il nous a fallu demander à plusieurs reprises que le rosé soit mis sur glace afin qu'il soit suffisamment frais. La carafe a finalement été apportée à bonne température, mais il a fallu patienter un peu.

Ce n'est qu'un détail, mais lorsqu'il fait chaud et que l'on vient profiter d'une soirée d'été, un rosé bien frais est particulièrement apprécié ! 😉

💶 L'addition

Pour l'ensemble du repas et de l'apéritif, l'addition s'est élevée à 50,50 €.

Un tarif qui nous semble tout à fait raisonnable pour une soirée de vacances dans une ambiance décontractée.

❤️ Notre avis

Malgré quelques petits points à améliorer, notre impression reste positive.

La Guinguette La Pépine offre ce que l'on recherche avant tout pour une première soirée de vacances : un moment convivial, une ambiance estivale et une cuisine généreuse.

Les quelques morceaux de poisson un peu secs et l'attente pour obtenir le rosé bien frais ne nous empêcheront pas d'y retourner.

👉 Une adresse que nous gardons donc dans notre carnet et que nous serions heureux de retrouver lors de prochaines vacances dans la région.

Parce que sur Les Secrets de Coco, nous aimons aussi partager nos bonnes adresses, nos découvertes et nos expériences gourmandes, avec leurs qualités… mais aussi leurs petits défauts. 😊

⭐ Notre appréciation

🍽️ Repas : 👍👍👍
💰 Rapport qualité/prix : 👍👍👍
🍹 Convivialité : ❤️❤️❤️❤️
☀️ Ambiance vacances : ❤️❤️❤️❤️❤️

📌 Informations pratiques

📍 La Guinguette La Pépine
Lieu : Ponteils-et-Brésis, Gard
Type : Guinguette / restauration estivale
💶 Notre addition : 50,50 €
☕ Petit plus : café toujours offert au client

Notre avis est basé sur notre expérience lors de cette visite. Les prix et prestations peuvent évoluer.

🍴 Vous aimerez aussi

Retrouvez également sur Les Secrets de Coco nos recettes, nos découvertes gourmandes, nos accords mets-vins et nos bonnes adresses testées au fil de nos escapades.