Taboulé aux crevettes marinées
14/06/2025
Découvrez notre délicieuse recette de taboulé aux crevettes marinées, où les saveurs fraîches et exquises se mêlent pour offrir une expérience culinaire savoureuse. Parfait pour les journées ensoleillées, ce plat léger et raffiné ravira vos papilles et impressionnera vos convives.
RECETTE POUR 4 PERSONNES
Dans un saladier mettre 200 grammes de boulgour cru avec 33 cl d'eau bouillante salée
Laisser gonfler 25 minutes, arroser de 2 CS d'huile et laisser refroidir
Pendant ce temps, préparer la marinade pour les crevettes :
6 CS de jus de citron
8 feuilles de menthe
2 CS d'huile d'olive
1/2 CC de piment doux
200 grammes de crevettes
sel + poivre
Quand le boulgour est froid, verser dessus
- les crevettes avec leur marinade
- 100 grammes de Feta coupée en cube
- 12 tomates cerise coupées en 2
Mélanger et garder au froid jusqu' au moment de passer à table.
Peut être servi tel quel directement le saladier sur la table, au bien en verrine (pensez à garder quelques crevettes pour la déco).
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