Tarte aux pommes aux noisettes
23/01/2026
La tarte aux pommes aux noisettes est un délicieux dessert qui marie la douceur des pommes à la saveur subtile et croquante des noisettes. Cette fusion de textures et de goûts en fait un choix idéal pour conclure un repas en beauté.
une pâte brisée (300 g de farine - 150 g de beurre, coupé en morceaux - 1 c. à café de sel - 100 g d'eau froide - 30 g. de sucre )) - 400 grammes de crème pâtissière (1/2 litre de lait - 4 jaunes d'oeuf - 100 grammes de sucre - 25 grammes de farine - 25 grammes de maizena - 1 gousse vanille (ou extrait)- 50 grammes de noisettes moulues - 3 à 4 pommes - 50 grammes de beurre - 50 grammes de sucre
Préparez une pâte brisée en suivant le lien ci-dessous et mettez-la au frais.
Réalisez une crème pâtissière selon le lien ci-dessous, incorporez les noisettes moulues et laissez tiédir.
Pelez les pommes et coupez-les en fines lamelles.
Étalez la pâte dans un moule à tarte de 24 cm, puis ajoutez la crème pâtissière et disposez les pommes de manière harmonieuse.
Enfoncez les légèrement et saupoudrez d'un peu de sucre et ajoutez quelques noisettes de beurre.
Enfournez à 200° pendant 45 minutes.
Cet article a-t-il éveillé votre curiosité ? Explorez davantage un univers fascinant grâce à nos articles méticuleusement rédigés, conçus pour vous captiver. N'hésitez pas à partager vos découvertes avec vos amis sur les réseaux sociaux (Facebook, X, Instagram, Tumblr, Pinterest...) et devenez une source d'inspiration pour votre entourage. Nous vous encourageons à laisser vos commentaires afin de mieux cerner vos attentes. Ensemble, créons un espace d'échange vivant et enrichissant !