Tarte mirabelle fromage blanc
28/08/2025
La tarte aux mirabelles au fromage blanc est une délicieuse spécialité qui marie la douceur des mirabelles à la légèreté du fromage blanc. Ce dessert allie subtilement les saveurs fruitées et crémeuses, offrant une expérience gustative à la fois raffinée et réconfortante. Parfaite pour clôturer un repas en beauté, cette tarte saura ravir les amateurs de pâtisseries authentiques.
1 pâte brisée - 500 Grammes de mirabelles - 30 grammes de maïzena - 5 cl de crème fraiche - 350 grammes de fromage blanc - 100 grammes de sucre - 2 œufs
Foncez votre moue avec la pâte brisée
Rangez les mirabelles sur la pâte
préparez l'appareil à fromage blanc en mélangeant dans un cul de poule tous les ingrédients et versez le sur les mirabelles
Faites cuire à 190° pendant 40 minutes
recette idéale quand on a des mirabelles congelées (je jus est absorbé par l'appareil au fromage blanc)
Le secret de coco
Pour une finition impeccable et un démoulage facile, utilisez les cercles à pâtisserie.
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