Préparation : Assurez-vous que votre chocolat est correctement tempéré avant de commencer.
Découpe : Si nécessaire, découpez la feuille de transfert à la taille souhaitée pour s'adapter à votre projet.
Application : Placez la feuille de transfert, côté imprimé vers le haut, sur une surface plane ou dans un moule.
Verser le chocolat : Versez...

Après treize années passées à la tête de la Cave à pâtes à Sélestat, Sébastien Kienlen et Michèle Liard se lancent dans un nouveau projet à Elsenheim : une brasserie-restaurant avec une partie bar .

La crème citron, souvent appelée "lemon curd", est une préparation sucrée d'origine anglaise. Cette délicieuse crème est généralement faite de jus de citron, de sucre, de beurre et d'œufs, et est appréciée pour son goût acidulé et sa texture onctueuse. Traditionnellement utilisée comme garniture pour les tartes ou les scones, elle a su conquérir...

La joue de porc à la moutarde est un plat traditionnel qui ravit les amateurs de cuisine française. Ce mets savoureux marie la tendreté de la joue de porc à la puissance et la finesse de la moutarde, créant ainsi un équilibre parfait de saveurs. Que ce soit pour un dîner en famille ou une occasion spéciale, ce plat saura...