Description du vin
Le Riesling Granit S de la maison Ruhlmann Schultz est un vin blanc sec et racé, issu de vignes plantées sur des sols granitiques qui lui confèrent une grande tension et une minéralité marquée. La robe est jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il dévoile des arômes d’agrumes frais, de citron, de pamplemousse et de...

Le cabillaud au sabayon d'estragon est un plat raffiné qui marie subtilement la délicatesse du poisson avec la richesse d'une sauce crémeuse à base d'estragon. Ce met est parfait pour un dîner élégant ou pour impressionner vos convives lors d'une occasion spéciale. Le cabillaud, avec sa chair blanche et tendre, se marie parfaitement avec le...

Les pâtes au poulet et courgette sont un plat savoureux qui marie à merveille des ingrédients simples et frais. Ce mélange de poulet tendre et de courgettes croquantes, agrémenté de pâtes al dente, offre un repas équilibré et réconfortant. Facile à préparer, cette recette est idéale pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités lors...

La crème catalane à l'orange est un dessert traditionnel espagnol, apprécié pour sa texture onctueuse et sa saveur délicatement parfumée. Ce dessert est une variation raffinée de la célèbre crème brûlée, infusée de zestes et de jus d'orange, apportant une touche d'agrumes rafraîchissante. Servie bien froide avec une fine couche de sucre caramélisé,...