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Si vous faites étape dans la vallée de Munster, L'Abbaye d'Anny est une adresse qui allie cuisine alsacienne traditionnelle, cadre historique et accueil convivial.
L'œuf parfait aux asperges vertes est une entrée printanière élégante qui met en valeur deux produits emblématiques de la saison. L'onctuosité de l'œuf, la fraîcheur des asperges et le croquant des lardons et des croûtons créent un équilibre de textures particulièrement gourmand. Cette recette, digne d'un restaurant, est pourtant très simple à...

Une recette estivale simple, colorée et pleine de saveurs ! Cette assiette fraîcheur à la burrata marie la douceur des tomates anciennes et des tomates cerises à l'onctuosité de la burrata, le tout relevé par une vinaigrette parfumée à l'ail, au miel et au basilic frais. Une entrée élégante ou un repas léger, prêt en quelques minutes seulement.

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