Découvrez notre délicieuse recette de gratin de spätzlés façon tartiflette, une fusion gourmande entre la tradition savoyarde et les classiques spätzlés alsaciens. Ce plat généreux, alliant reblochon fondant, lardons savoureux et oignons caramélisés, saura ravir vos papilles et réchauffer vos soirées d'hiver. Préparez-vous à séduire vos invités...

Quoi de neuf ?
Vous avez raté un épisode ?
Pas de panique, plongez ici pour attraper les dernières news ! N'oubliez pas de laisser vos commentaires et d'envoyer des photos de vos chef-d'œuvres !
Chardonnay - Gravettes
Mélange de cailloux, de sable et d'argile, les gravettes offrent un terroir d'exception au Chardonnay.
Ce Chardonnay Gravettes est cultivé sur un vignoble principalement situé sur les communes de Valvignères et Vogüé.
La sbriciolata est un gâteau italien préparé avec une pâte de type crumble et garni de confiture. Pour cette recette, j'ai choisi de mettre en avant la gelée d'isabelle, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture ou même de la pâte à tartiner.
Mini financiers tomates-olives
Pour apporter une touche d'originalité à vos apéritifs, délaissez les traditionnelles cacahuètes et chips au profit de délicieux mini financiers. Ces petites gourmandises sucrées sauront ravir vos invités et offrir une alternative raffinée pour vos moments conviviaux. Découvrez cette recette simple et élégante pour sublimer vos soirées.
Gratin de poireau à la Morteau
Découvrez notre délicieuse recette de gratin de poireaux à la Morteau, un plat réconfortant et savoureux qui réchauffera vos soirées. Parfait pour une réunion de famille ou un dîner entre amis, ce gratin associe la douceur des poireaux à la saveur fumée de la saucisse de Morteau. Simple à préparer, il saura séduire les palais les plus exigeants....
Clos des Combes Pic St Loup
nous avons découvert ce vin au CLOS DES ARTS
Les mini cannelés à l'orange et au Grand Marnier sont une délicieuse variation des traditionnels cannelés bordelais. Ces petits gâteaux, caractérisés par leur texture moelleuse et leur croûte caramélisée, trouvent leur origine dans la région de Bordeaux. Leur préparation repose sur une pâte à base de farine, de lait, de sucre et d'œufs, aromatisée...
ESPUMAS DE POMMES DE TERRE
Dans l'univers de la cuisine contemporaine, il est primordial de réinventer les classiques pour émerveiller les sens. Prenons l'exemple de l'œuf parfait et de l'espuma de pommes de terre : une préparation soignée qui a le pouvoir de transformer un plat ordinaire en une véritable expérience culinaire. Imaginez-le délicatement posé sur un lit...
Crème au beurre légère
Beaucoup moins compliqué que ça puisse paraitre, voici ma recette en 3 étapes
Découvrez notre délicieuse recette de financiers aux noix de pécan et au sirop d'érable. Ces petits gâteaux, à la fois moelleux et croquants, sont parfaits pour accompagner une pause thé ou café. Avec leur goût subtil de noix et leur douceur apportée par le sirop d'érable, ils raviront vos papilles. Suivez nos étapes simples pour préparer ces...
Bourguignon version asiatique
Le bourguignon asiatique fusionne les saveurs traditionnelles de la cuisine française avec des touches exotiques asiatiques. Utilisez de la viande tendre, de la sauce soja et des légumes croquants pour réaliser ce plat savoureux. Il est idéal pour régaler vos amis ou votre famille lors d'occasions spéciales. Suivez cette recette simple et savourez...










