Les actualités gourmandes des Secrets de Coco
Retrouvez ici toutes les nouveautés du blog : nouvelles recettes, découvertes gourmandes, tests de matériel de cuisine, accords mets-vins, bonnes adresses et produits du terroir. Cette rubrique vous permet de suivre les dernières publications et de faire le plein d'inspirations culinaires tout au long de l'année.

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août 22

La véritable tarte à la mirabelle, un incontournable de la Lorraine

août 21

Testé pour vous : l'éplucheur de pommes spiraliseur

Assiette blanche avec œufs au plat, morceaux de bacon croustillant et pain grillé, sauce crémeuse.

août 19

Œuf parfait aux cèpes, crème de parmesan

août 19

Tarte aux mirabelles et fromage blanc

août 18

Soupe de quetsches au vin rouge et aux épices

août 18

Mamie Pauline, Cuisine de Saison

La Maison du Pèlerin, sur le site du pèlerinage de Notre-Dame de la Thierhurst à Heiteren, reprend vie avec sa réouverture le 19 mai 2026 sous un nouveau nom : le restaurant Mamie Pauline, porté par l'énergie, la créativité et la passion de Pauline Gebhard. Ce projet célèbre une cuisine à la fois traditionnelle, personnelle et inventive, servie...

août 17

Tarte Tatin

La tarte Tatin est l'un des desserts les plus emblématiques de la gastronomie française. Cette célèbre tarte renversée aux pommes caramélisées séduit par son alliance entre la douceur des fruits, le fondant du caramel et le croustillant de la pâte.