La rosace de pommes de terre est un plat délicat et savoureux qui allie simplicité et élégance. Cette préparation culinaire met en valeur la douceur naturelle des pommes de terre, disposées en fines tranches pour former une belle spirale. Parfaite pour accompagner un repas raffiné ou pour impressionner vos invités lors d'un dîner, la rosace de pommes de terre est non seulement un régal pour les papilles, mais aussi un plaisir pour les yeux. Ce plat, bien que sophistiqué en apparence, est étonnamment facile à réaliser. En maîtrisant quelques techniques simples, vous pourrez créer une rosace qui saura ravir tous ceux qui la dégusteront.

8 Pommes de terre (special gratin) - 50 grammes de beurre - sel - poivre

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