Moure de l’Isle est un vin rouge du Vignoble David, élaboré avec soin pour exprimer la typicité de notre terroir. Ce vin est issu principalement de Syrah et Grenache, complétés par une touche de Mourvèdre pour la structure et la longueur en bouche. Les rendements maîtrisés et une vinification douce préservent le fruit, les épices fines et une belle fraîcheur, idéale pour une dégustation conviviale ou gastronomique.

Cépages :

• Syrah – apporte couleur, épices et structure
• Grenache – offre rondeur, fruits rouges et chaleur
• Mourvèdre – soutient la garde et la complexité

Tarif indicatif :

• Bouteille 75 cl : 15€ TTC départ cave

Accords mets & vins :

• Grillades de bœuf, agneau rôti, magret de canard
• Plats mijotés : daube, gardianne, tajines légèrement épicés
• Fromages affinés à pâte dure (Cantal, Comté, Tomme)
• Charcuteries fines et tapas méditerranéennes

Servir entre 16 et 18°C, carafer une heure avant pour profiter pleinement de ses arômes de fruits noirs, de garrigue et d’épices douces.