Quoi de neuf ?

Atelier d'Halloween sympa à faire avec les enfants

Un lieu à la fois modeste et élégant. Une cuisine gastronomique à des prix tout à fait abordables. Un délice du début à la fin du repas. Un service excellent et chaleureux. Je recommande vivement, sans aucune hésitation

90 grammes de blancs d'oeufs - 30 grammes de sucre - 65 grammes de noisettes en poudre - 65 grammes de sucre glace - 15 gammes de fécule

50 ml de PINEAU DES CHARENTES VIEUX - 50 ml de PROSECCO - 20 ml D'EAU PETILLANTE

c'est aussi une activité sympa pour occuper ses petits enfants quand il ne fait pas beau

60ml de PINEAU DES CHARENTES BLANC -20 ml de RHUM - 15 ml de JUS DE CITRON VERT

1 KG de collier d'agneau - 1 pinte de GUINNESS (ou bière brune) - 600 grammes de pommes de terre - un peu d'huile - un peu de beurre - 20 grammes de farine - 6 carottes - 300 grammes d'oignons - 2 gousses d'ail - 3 feuilles de laurier - 1 cube de bouillon de légumes - 125 grammes de blé (Ebly) persil - thym - sel - poivre - eau...

50 ml de PINEAU DES CHARENTE BLANC -100 ml de Ginger Beer - 3/4 gouttes d'angostura bitter

Nous avons fait une décoration HALLOWEEN dans le cadre d'une activité "Mamie, petites filles" mais une cuisson simplement dans un moule en silicone fonctionne très bien

40 ml de PINEAU DES CHARENTES ROSE -20 ml d'Aperol - 40 ml de Gin - 1 Zeste d'orange

Pour environ 8 pièces (en fonction de la taille)