AIRFRYER
Testé pour vous : le Airfryer Carrefour Home 10 L, mon avis après utilisation
Au départ, je dois bien l'avouer, je ne voyais pas vraiment l'intérêt du Airfryer. Encore un appareil électroménager qui promet de révolutionner notre façon de cuisiner… mais dont on ne sait pas toujours s'il trouvera réellement sa place dans la cuisine !
Pourtant, à force d'en entendre parler, j'ai fini par me laisser tenter. Je ne me suis pas tournée vers le célèbre Ninja, mais vers un modèle plus abordable : le Airfryer Carrefour Home 10 L, acheté en promotion pour une cinquantaine d'euros.
À ce prix-là, l'investissement restait raisonnable. Et si finalement je n'étais pas convaincue, je n'aurais pas dépensé une fortune !
Après utilisation, je dois reconnaître que j'ai découvert un appareil plutôt intéressant, avec quelques fonctionnalités que je trouve particulièrement pratiques.
Voici mon retour d'expérience dans la rubrique « Testé pour vous » des Secrets de Coco.
1. Présentation de mon Airfryer Carrefour Home
J'ai choisi le modèle Friteuse sans huile AirFryer 10 L HAF10LD-26 Carrefour Home.
Ce qui m'a notamment intéressée, c'est sa capacité et la possibilité de disposer de deux espaces de cuisson indépendants.
Ses caractéristiques :
Capacité totale : 10 litres.
Deux paniers côte à côte.
Cuisson synchronisée.
Possibilité de retirer la séparation pour obtenir un grand espace de cuisson.
10 programmes de cuisson.
Puissance : 2 800 W.
Son principal intérêt est donc sa modularité : on peut utiliser les deux compartiments séparément ou réunir l'espace pour accueillir une préparation plus volumineuse.
2. Deux compartiments ou un grand espace : un vrai avantage !
C'est probablement la fonctionnalité que j'apprécie le plus sur ce modèle.
Deux cuissons en même temps
Les deux paniers permettent de préparer simultanément deux recettes différentes.
Par exemple :
Un plat principal dans un compartiment.
Son accompagnement dans le second.
On peut ainsi préparer une viande d'un côté et des pommes de terre de l'autre, sans avoir à multiplier les cuissons.
La fonction de synchronisation permet de coordonner la fin des deux cuissons, même lorsque les préparations nécessitent des temps différents.
C'est particulièrement pratique pour servir les deux éléments du repas en même temps.
Un grand espace pour les préparations volumineuses
Autre avantage intéressant : la séparation amovible.
En la retirant, les deux compartiments ne forment plus qu'un seul grand espace de cuisson.
Cela permet d'accueillir un plat plus important ou une préparation qui nécessite davantage de largeur.
Je trouve cette possibilité vraiment appréciable, car elle évite d'être limitée à deux petits paniers indépendants.
3. Mon utilisation au quotidien
Même si le Airfryer permet également de réaliser des pâtisseries, ce n'est pas pour cet usage que je l'ai adopté.
Pour mes réalisations pâtissières, je préfère conserver mon four traditionnel.
En revanche, pour certains plats salés, il a rapidement trouvé son utilité.
Pour les fritures : moins d'huile et moins de projections
C'est l'un des avantages que j'apprécie particulièrement.
Le Airfryer permet d'obtenir des aliments dorés avec beaucoup moins de matière grasse qu'une friture traditionnelle.
On évite le bain d'huile et surtout les projections de graisse sur la cuisinière et la plaque de cuisson.
Le résultat n'est pas toujours identique à une véritable friture, mais le compromis est intéressant pour de nombreuses préparations.
Pour les petites préparations : un gain de temps
Pour quelques portions, inutile de mettre en route le grand four.
C'est notamment le cas des œufs cocotte, que l'on peut préparer dans des ramequins compatibles avec l'appareil.
Pour une entrée ou un repas individuel, c'est rapide et pratique.
Pour réchauffer : une bonne surprise
C'est une autre utilisation que j'apprécie beaucoup.
Le Airfryer permet de réchauffer de nombreuses préparations en conservant leur texture croustillante.
Je pense notamment aux quiches, pizzas, tartes salées, pommes de terre rôties et préparations panées.
Contrairement au micro-ondes, qui a tendance à ramollir certains aliments, il permet de retrouver une texture plus agréable.
4. Mes recettes au Airfryer sur Les Secrets de Coco
J'ai déjà adapté plusieurs recettes à ce mode de cuisson.
Côté salé
Petits farcis - Une façon pratique de préparer des légumes farcis avec une cuisson adaptée à cet appareil.
Découvrir la recette des farcis au Airfryer
Aubergines panées - Une recette gourmande pour obtenir des aubergines dorées et croustillantes avec une cuisson au Airfryer.
Découvrir la recette des aubergines panées
Escalope de dinde au pesto, tomate et mozzarella au Airfryer - Une association savoureuse entre la dinde, le pesto, la tomate et la mozzarella fondante. Un plat facile à préparer pour un repas gourmand.
Cordon bleu, sauce munster au Airfryer - Une recette généreuse et gourmande qui met à l'honneur le fromage alsacien. Une belle façon de revisiter le cordon bleu !
Ravioles à poêler, tomates cerises et feta au Airfryer - Une recette originale et facile à réaliser, avec des ravioles dorées, des tomates cerises et de la feta.
Camembert chaud au Airfryer - Parfait pour un repas convivial ou une petite gourmandise à partager ! Le camembert devient bien fondant et se déguste avec du pain grillé.
Poulet rôti au Airfryer et ses pommes grenailles
Un poulet doré accompagné de pommes de terre fondantes pour un plat familial savoureux.
Côté sucré
Même si je réserve principalement cet appareil à la cuisine salée, il peut aussi dépanner pour quelques desserts.
Pomme au four au Airfryer
Une pomme fondante avec du beurre, de la cassonade et du miel.
Clafoutis aux quetsches au Airfryer
Un dessert fruité et familial, pratique pour les petites quantités.
5. Les avantages et les inconvénients de mon modèle
Ce que j'apprécie
Sa capacité généreuse de 10 litres.
Ses deux compartiments pour cuire deux préparations simultanément.
La fonction de synchronisation des cuissons.
La possibilité de retirer la séparation pour accueillir un plat plus volumineux.
Ses 10 programmes.
La rapidité de cuisson.
Son fonctionnement silencieux, que je trouve très agréable.
La réduction de la quantité d'huile utilisée.
Le réchauffage qui préserve le croustillant.
Son principal inconvénient : l'encombrement
C'est finalement le point négatif que je retiens.
Avec ses 10 litres et ses deux compartiments, cet appareil prend de la place sur le plan de travail.
Il faut donc prévoir un emplacement suffisamment grand, surtout si l'on souhaite le laisser à portée de main.
C'est un élément à prendre en compte avant l'achat, particulièrement dans une petite cuisine.
6. Mon verdict : est-ce que je recommande le Airfryer Carrefour Home ?
Moi qui étais plutôt sceptique au départ, je dois reconnaître que je me suis laissée convaincre !
Je ne considère pas le Airfryer comme un appareil indispensable et je ne l'utilise pas pour remplacer mon four traditionnel, notamment en pâtisserie.
En revanche, je trouve mon modèle Carrefour Home particulièrement intéressant pour la cuisine du quotidien.
Ses deux compartiments sont un véritable atout pour préparer simultanément un plat et son accompagnement. La possibilité de retirer la séparation pour obtenir un grand espace est également très appréciable.
J'aime aussi sa rapidité et son fonctionnement silencieux. Sans oublier la réduction des projections de graisse et la facilité du réchauffage.
Son principal défaut reste son encombrement, mais pour le reste, il répond plutôt bien à mes attentes.
Et finalement, pour une cinquantaine d'euros en promotion, je ne regrette absolument pas mon achat !
Mon conseil : si vous hésitez à investir dans un Airfryer, regardez bien la capacité, le nombre de compartiments et surtout la possibilité de moduler l'espace de cuisson. Ce sont des critères qui peuvent faire une vraie différence à l'utilisation.
Comme quoi, il ne faut pas toujours être convaincu au départ pour finir par adopter un nouvel équipement !
Et vous, êtes-vous adeptes du Airfryer ? Quel modèle utilisez-vous ? Partagez vos expériences et vos recettes préférées !
❤️ Rejoignez-nous !
Vous aimez les recettes maison, les astuces et les tests de matériel de cuisine ?
Retrouvez Les Secrets de Coco sur le blog et rejoignez notre groupe Facebook pour partager vos expériences et vos réalisations.
N'hésitez pas à commenter, aimer et partager cet article mais aussi vos propres recettes !
Suivez-nous également sur Facebook, Instagram, Pinterest, TikTok et Threads.