janv. 13
Les actualités gourmandes des Secrets de Coco
Retrouvez ici toutes les nouveautés du blog : nouvelles recettes, découvertes gourmandes, tests de matériel de cuisine, accords mets-vins, bonnes adresses et produits du terroir. Cette rubrique vous permet de suivre les dernières publications et de faire le plein d'inspirations culinaires tout au long de l'année.
Pour encore plus d'idées, de conseils et de partage autour de la gastronomie, rejoignez le groupe Facebook et suivez la page Les Secrets de Coco.
janv. 13
le boudin
Parmi les plats d'hiver, LE BOUDIN.
déc. 31
Thermometre infra rouge
Testé pour vous : le thermomètre infrarouge à visée laser
déc. 15
Cuvée Richard - Chazalis
Très bon vin vraiment pas cher.
Par contre si vous en voulez il faudra vous rendre en Ardèche, (ils ne produisent pas à grande échelle)
déc. 10
Clos Rogé - domaine grand chemin
Cépages
Syrah - Cabernet Sauvignon - Petit VerdotTerroir Climat
Sols argilo-calcaires. Hiver et printemps doux, été et automne chauds, sous influence méditerranéenne.Vinification
Traditionnelle, en cuves inox, contrôle des températures entre 24° et 28°C.Elevage
8 mois en barriques de 225L.Dégustation
Vin puissant, robe rubis à pourpre, vin de grande...
déc. 10
Tautavel - Origine
COTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVEL
déc. 10
Tautavel - caractère
COTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVEL
déc. 10
La friandise - Bouzons
Comme son nom l'indique ce vin est une pure friandise, à noter qu'il a obtenu 3 medailles cette année dont 1 au salon de l'agriculture.
déc. 09
Truffade
La truffade est un plat typique d'Auvergne, qui évoque la chaleur des repas partagés en famille ou entre amis. Ce mets réconfortant et généreux, à base de pommes de terre et de fromage fondu, incarne parfaitement la convivialité et la tradition culinaire de cette région montagnarde. En dégustant une truffade, on savoure non seulement la richesse...
déc. 01
Bourgogne blanc - Guelet
AOP Bourgogne Blanc – Cépage chardonnay
déc. 01
Le coin du meunier
Excellent accueil et temps de service impeccable, malgré le très grand nombre de clients, preuve que l'endroit, mêlant rustique et modernité, est très apprécié.