Quoi de neuf ?

il va nous falloir 8 tranches de TARTINES (la boulangère) ou autre pain selon vos gouts (on évitera le traditionnel pain de mie, pas très savoureux)

5 œufs - 150 grammes de sucre - 5 Cs d'eau chaude - 100 grammes de farine - 70 grammes de fécule

Alors que le mois de juillet touche à sa fin, prenons un instant pour nous rappeler des contenus qui ont captivé vos cœurs curieux.

Août est le mois idéal pour profiter pleinement des fruits et légumes de saison. C'est le moment où les salades, haricots, tomates, poivrons, betteraves, courgettes, concombres et aubergines foisonnent sur les étals. Côté fruits, on trouve une abondance de myrtilles, prunes, pêches, mirabelles, mûres, framboises, groseilles, figues, abricots et...

200 grammes de carpaccio de boeuf - 1 bulbe de fenouil - 30 grammes de parmesan - 8 filets d'anchois - 1 citron bio - 5 Cs d'huile d'olive - poivre

1 kg de tomates - 1 gousse d'ail - 1 oignon 1 - Cs de concentré de tomate - sel - poivre -piment d'Espelette. 4 burratas (ou 8 burratinas)

pour environs 48 coques (24 macarons)

Une recette toute simple qui donne un effet wouah à un dessert

2 courgettes - 200 grammes de tomates cerises - 4 rocamadour - 60 grammes de pignons de pin - 5 Cs de farine - 2 Cs de chapelure - 1 œuf - sel - poivre - piment d'Espelette

1 pâte feuilletée - 3 grosses tomates (1 ananas + 1 coeur de boeuf + noire de Crimée) - 2 Cs de moutarde à l'ancienne - 1 Cs de chapelure - sel - poivre - basilic

pour environs 48 coques (24 macarons)