Les actualités gourmandes des Secrets de Coco
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Bol de crème fouettée vanillée, décorée de fraises, myrtilles, copeaux de chocolat et biscuit, sur table.

sept. 26

crème chantilly mascarpone

La chantilly mascarpone est une crème à la fois onctueuse, aérienne et gourmande, qui associe la légèreté de la crème fouettée à la richesse et à la tenue du mascarpone.

Tarte aux figues caramélisés, servie dans un plat blanc, sur table en bois rustique.

sept. 26

Une délicieuse tarte de saison, généreusement garnie de figues fondantes sur une crème aux amandes et au miel. J'ai une petite préférence pour les figues violettes, particulièrement parfumées et sucrées, mais cette tarte fonctionne également très bien avec des figues blanches. Dans ce cas, n'hésitez pas à ajouter un peu plus de sucre pour...