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Le cake salé est un incontournable des apéritifs réussis, apprécié pour sa facilité de réalisation et sa polyvalence. Né de l'ingéniosité culinaire française, ce plat savoureux est souvent composé d'une base de pâte à gâteau enrichie de divers ingrédients tels que jambon, olives, fromage ou légumes, selon les goûts et les saisons. Ce met convivial...
Octobre vient de s'achever, découvrons ensemble les articles qui ont principalement capté votre attention.
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Novembre, le mois des agrumes et choux des courges et des délices d'automne
Voici une recette savoureuse de riz sauté au poulet et aux gambas, un plat à la fois délicieux et facile à réaliser qui associe la tendreté du poulet à la délicatesse des crevettes, le tout rehaussé d'épices et de légumes croquants.
Savourez ce dessert raffiné qui éveillera vos sens. Cette recette marie la douceur des poires au sirop avec la richesse d'une crème caramel onctueuse, le tout délicatement agrémenté d'une nougatine croquante aux noix de pécan.
La base de biscuit, à la fois légère et moelleuse, est parsemée de noix de pécan concassées, offrant ainsi une texture et un...
1 poivron rouge
1 oignon rouge
1 gousse d'ail
1 bouquet d'herbes fraîches (persil, coriandre, ...)
400 grammes de rigatonis
400 grammes de tomates concassées
250 grammes de haricots rouges
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika fumé...
Découvrez un doux parfum d'automne avec cette recette simple qui met à l'honneur les côtes de veau et les cèpes.
Découvrez un dessert irrésistible et sans cuisson qui marie à la perfection le goût riche et indulgent du chocolat avec la fraîcheur acidulée du citron vert. Ce cheesecake est une véritable symphonie de saveurs, offrant une expérience gustative unique qui séduira à coup sûr vos papilles. Que ce soit pour un dîner spécial ou simplement pour...
La coulemelle, également connue sous le nom de lépiote élevée, est un champignon prisé pour sa saveur délicieuse et sa texture unique. Souvent rencontrée dans les forêts et les prairies, elle se distingue par son grand chapeau brun tacheté et sa haute tige. Les amateurs de champignons l'apprécient non seulement pour son goût, mais aussi pour sa...
4 jaunes d'oeufs - 155 grammes de beurre demi sel - 200 grammes de chocolat noir - 200 grammes de biscuits type petit beurre - 10 Cl de café fort - 1 cl d'amaretto - 100 grammes de sucre semoule