oct. 14
Les actualités gourmandes des Secrets de Coco
Retrouvez ici toutes les nouveautés du blog : nouvelles recettes, découvertes gourmandes, tests de matériel de cuisine, de produit, , accords mets-vins, bonnes adresses et produits du terroir. Cette rubrique vous permet de suivre les dernières publications et de faire le plein d'inspirations culinaires tout au long de l'année.
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oct. 14
La mousse chocolat au lait
Mousse au chocolat au lait pour entremets
🍫🥭 Ganache chocolat au lait et fruit de la passion
Insert crémeux aux 2 chocolats
oct. 12
cheesecake aux spéculos
Envie d'un dessert à la fois crémeux, fondant et délicieusement parfumé ? Ce cheesecake aux spéculoos devrait faire fondre les gourmands ! ❤️
oct. 12
Sauce verte
🌿 Sauce verte maison aux herbes, câpres et anchois
oct. 11
Risotto au poulet
🍗 Risotto au poulet et aux champignons
oct. 11
Bergerie de Hortus
🍷 Bergerie de l'Hortus Blanc
oct. 10
Sauce ravigote froide
La sauce ravigote froide est un grand classique de la cuisine française. Fraîche, acidulée et pleine de caractère, elle apporte une jolie touche de fraîcheur aux plats les plus simples. 🌿
oct. 09
sirop à entremets
Le sirop à entremets est une préparation toute simple, mais indispensable en pâtisserie. Il permet d'imbiber les biscuits et génoises, de leur apporter du moelleux et de les parfumer délicatement. ✨
Quand les quetsches arrivent sur les étals, c'est le moment de profiter de leur belle saveur fruitée et légèrement acidulée ! 🍑 Ce clafoutis aux quetsches est une recette toute simple, rapide à préparer et délicieusement parfumée à la cannelle ou aux épices à pain d'épices.
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