Les actualités gourmandes des Secrets de Coco
Retrouvez ici toutes les nouveautés du blog : nouvelles recettes, découvertes gourmandes, tests de matériel de cuisine, de produit, , accords mets-vins, bonnes adresses et produits du terroir. Cette rubrique vous permet de suivre les dernières publications et de faire le plein d'inspirations culinaires tout au long de l'année.

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nov. 01

🍂 Fruits et légumes du mois de novembre : que cuisiner en automne ?

nov. 01

La gelée de Muscat est une délicieuse préparation qui capture toute la richesse aromatique et fruitée de ce raisin particulièrement parfumé. Sa texture brillante et délicatement fondante en fait une gourmandise idéale au petit-déjeuner, mais également un accompagnement raffiné pour le foie gras, les fromages ou certains desserts.

nov. 01

La choucroute garnie

🥬 La choucroute alsacienne traditionnelle

oct. 31

Jeu concours 2ème anniversaire de notre groupe Facebook

🎉 JEU CONCOURS : les 2 ans de notre groupe Facebook ! Un livre de cuisine à gagner 🎁

oct. 31

Soufflé au fromage

Le soufflé au fromage est un grand classique de la cuisine française. Léger, aérien et délicieusement gourmand, il se prépare à partir d'une base de béchamel enrichie de Gruyère râpé et de jaunes d'œufs, à laquelle on incorpore délicatement des blancs montés en neige.

Plat mijoté de viande effilochée dans une cocotte en fonte, pulled pork herbes fraîches, sauce brune, bols et huile à côté.

oct. 31

Pulled pork sauce BBQ

Le pulled pork, ou porc effiloché, est un grand classique de la cuisine américaine. Traditionnellement préparé avec une cuisson longue et douce, il permet d'obtenir une viande extrêmement fondante qui s'effiloche facilement à la fourchette.