Les actualités gourmandes des Secrets de Coco
Retrouvez ici toutes les nouveautés du blog : nouvelles recettes, découvertes gourmandes, tests de matériel de cuisine, de produit, , accords mets-vins, bonnes adresses et produits du terroir. Cette rubrique vous permet de suivre les dernières publications et de faire le plein d'inspirations culinaires tout au long de l'année.
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TARTE A LA MIRABELLE
La véritable tarte à la mirabelle, un incontournable de la Lorraine
éplucheur de pommes
Testé pour vous : l'éplucheur de pommes spiraliseur
Oeuf parfait aux cépes
Œuf parfait aux cèpes, crème de parmesan
Tarte mirabelle fromage blanc
Tarte aux mirabelles et fromage blanc
soupe de quetsches
Soupe de quetsches au vin rouge et aux épices
Mamie Pauline, Cuisine de Saison
La Maison du Pèlerin, sur le site du pèlerinage de Notre-Dame de la Thierhurst à Heiteren, reprend vie avec sa réouverture le 19 mai 2026 sous un nouveau nom : le restaurant Mamie Pauline, porté par l'énergie, la créativité et la passion de Pauline Gebhard. Ce projet célèbre une cuisine à la fois traditionnelle, personnelle et inventive, servie...
Tarte Tatin
La tarte Tatin est l'un des desserts les plus emblématiques de la gastronomie française. Cette célèbre tarte renversée aux pommes caramélisées séduit par son alliance entre la douceur des fruits, le fondant du caramel et le croustillant de la pâte.
Rosti, oeuf au plat et lard
Rösti de pommes de terre, œuf au plat et lard croustillant
Ferme auberge BREITZHOUSEN
Notre avis sur la Ferme Auberge Breitzhousen : un cadre exceptionnel, une cuisine généreuse mais un service à améliorer
Le Mycryo
Testé pour vous : le beurre de cacao Mycryo
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